Balıkesir'in köklü yöresel kokoreç geleneği.
Göbel, Balıkesir'in Susurluk ilçesine bağlı, kokoreçiyle ünlü bir beldedir. Göbel kokoreç, coğrafi işaret (mahreç işareti) ile tescillidir ve yörenin süt kuzusundan geleneksel yöntemle hazırlanır.
Göbel kokoreçini özel kılan, bölgenin kaliteli süt kuzusu ve nesilden nesile aktarılan pişirme geleneğidir. Bu coğrafi işaret, lezzetin yöreye özgü standartlarını koruma altına alır.
Marinko Kokoreç, Balıkesir süt kuzusu geleneğini vakumlu paketleme ile birleştirerek bu yöresel lezzeti soğuk zincir kargoyla Türkiye'nin her yerine ulaştırır; Göbel'in kokoreç kültürünü evinize taşır.
İlgili: Kokoreç Türleri Sözlüğü · Tüm Ürünler · Susurluk Kokoreç